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多說幾句1、做這道雞爪，那碗料汁是關鍵。大家在做料汁的時候，一定要嘗一下。另外，碗汁的量要多，要沒過雞爪。2、料汁中的姜末，量不要太多，少放一點可以去腥提香。3、這道雞爪，一定要泡足時間才好吃。泡 ...
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