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民間常有關(guān)于菌菇的說法:要想身體好,菌湯是個寶。若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。由此可見菌菇的養(yǎng)生作用。 蘑菇營養(yǎng)價值極高,含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素,自古以來就被列為藥食同源 ...
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