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當(dāng)下正是草莓成熟的季節(jié)，記者近日在宿松縣草莓種植場(chǎng)看到，專(zhuān)程前來(lái)摘草莓的市民絡(luò)繹不絕。但專(zhuān)家提醒市民，田頭采摘的新鮮草莓一定要經(jīng)過(guò)仔細(xì)清洗才能吃。
專(zhuān)家建議：市民食用草莓前，最好將洗干凈的草莓用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。另外，洗草莓時(shí)也不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。此外，也不要使用清潔劑等消毒液浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
縣內(nèi)游
摘草莓小“貼士”
1.采摘時(shí)要輕手輕腳，若不懂采摘技巧，最好帶把剪刀;2.摘草莓最好避開(kāi)周末，因?yàn)橹苣┤硕�，采到的基本是別人挑剩的。
2、低溫保鮮低溫能抑制草莓的呼吸，延緩成熟衰老和抑制微生物的活動(dòng)。低溫能抑制ABA和乙烯的生成。但過(guò)低的溫度能引起低溫傷害。近冰點(diǎn)溫度明顯地抑制了草莓的呼吸作用，在-1.0℃下貯藏草莓30天，取得較好的效果，但-3.0℃下放置4天則發(fā)生凍害。 3、氣調(diào)貯藏草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性，因此在50年代早期已應(yīng)用干冰運(yùn)輸草莓，以提高環(huán)境中的二氧化碳濃度，保證草莓的新鮮品質(zhì)。
去哪摘草莓?
碧嶺村一帶
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