農(nóng)家一碗香

踏雪歸來

原料：雞蛋，青椒，豬肉
制作工藝：1把雞蛋煎成雞蛋餅，晾涼切塊
            2青辣椒切滾刀塊，豬肉切片
            3先把豬肉片炒出油，放一點老抽上色，倒入盤子里。
            4爆香蒜片，放入辣椒炒，加一點鹽炒至斷生，倒入肉，雞蛋塊，放一點雞精，蒸魚豉油，大蒜葉炒至斷生即可出鍋

娃のｗａ臉

雞蛋怎么煎成雞蛋餅啊第一句就難到我了雞蛋只能煎荷包蛋啊{:15_655:}

踏雪歸來

娃のｗａ臉發(fā)表于 2013-7-10 11:22
雞蛋怎么煎成雞蛋餅啊第一句就難到我了雞蛋只能煎荷包蛋啊

就是把雞蛋打散，四個雞蛋一起打，打完煎好就行

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[吃客閑談] 農(nóng)家一碗香

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