簡單可操作的電飯煲可樂雞翅來了~懶人福音

女扛把子

如果一定要選一道有關“雞”的美食，

估計很多人都選不出來，

因為都太好吃了，

雞肉、雞腿、雞蛋......

還有雞翅！

想必也是大家的心頭好~

今天小意來教大家懶人版的【可樂雞翅】

一個電飯煲就能搞定。

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2020-5-7 09:45 上傳

電飯煲可樂雞翅

可樂雞翅是小孩子們很喜歡的一道家常美食，可樂自帶甜甜的味道，融合在雞翅鮮美的肉質之中，那味道更加的富有層次感~不光是雞翅，里面的湯汁拌飯也是非常的好吃，整體都是微甜的味道。

做法也很簡單，這一次介紹的電飯煲可樂雞翅，做法就更加的簡單可操作了，小白也完全可以做出的可口食物！

材料：雞翅、可樂、生抽、老抽、蠔油、料酒、姜；

制作：
1.備料：將雞翅沖洗干凈。用小刀將雞翅表面劃兩刀，方便雞翅入味；將姜也洗干凈切成片備用；

2.腌雞翅：將切好的雞翅裝入碗中，加入一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒，用筷子將醬料與雞翅攪拌均勻，然后腌制半個小時；

3.在電飯煲底面先放入切好的姜片，然后將腌制好的雞翅一次放入鍋中，有雞皮的那一面朝下，然后將腌制雞翅的醬料也倒入其中，再倒入一聽可樂將所有的雞翅都淹沒；

4.電飯煲按煮飯鍵大約40分鐘即可，結束以后打開蓋子再按一次繼續(xù)加熱，最后收汁即可~

小意提示：
1.買回來的雞翅如果覺得有腥味，可以先過一道開水，煮過的雞翅就不用再腌制，直接倒入電飯鍋中加入配料一起煮即可；

2.如果腌制的時間超過一個小時，最好加一層保鮮膜，如果要過夜一定要加一層保鮮膜；

3.沒有蠔油的話可以加一點鹽。

雞翅檸檬

可樂雞翅吃多了不如換一種口味吧，比如檸檬雞翅，做法也是簡單易上手，還有蜂蜜的甜和檸檬的香氣碰撞，味道也是十分的美妙。

自帶獨特香氣的檸檬，時常成為大廚們手下的調味劑，一道加入檸檬汁的料理，食客往往一下子就能捕獲他的味道。當檸檬的味道融入到雞翅中，讓雞翅的味道更加富有層次感，肉質仿佛也變得更加嫩了~

材料：雞翅8個、檸檬1顆、蒜、蜂蜜、生抽、料酒、鹽、水、食用油；

制作：
1.將雞翅洗干凈以后用小刀將表面劃出兩道開口，蒜洗干凈，蒜切片，檸檬先用鹽搓洗表面，清水沖洗干凈后切成薄片；

2.準備醬汁：將一勺料酒、一勺生抽、一勺蜂蜜適量鹽和兩勺水倒入一個碗中攪拌均勻制成醬料；

3.在鍋中加入適量食用油，油熱以后一次將雞翅放入鍋中，小火煎烤雞翅的兩個面，兩個面都煎至金黃色；

4.加入蒜瓣翻炒，蒜瓣炒出香味后加入調好的醬汁，蓋上蓋子用中小火進行燜煮8分鐘左右；

5. 等到湯汁燜煮至濃稠的時候加入檸檬片，再轉至大火翻炒3分鐘收汁，即可裝盤。

小意提示：
1. 檸檬要去掉里面的籽，不然會有苦味；

2. 雞翅可以煎得焦一點，這樣會更香哦~

老少都愛的雞翅，

怎么做都好吃，

心動就趕緊試試吧~

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