最近看到一則新聞,世界衛(wèi)生組織呼吁:禁止在嬰兒食品中添加糖。甚至發(fā)出警告:給嬰兒吃甜食,不僅會(huì)導(dǎo)致乳牙腐爛,還會(huì)增加很多疾病風(fēng)險(xiǎn)。
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2019-9-26 14:43 上傳
世界衛(wèi)生組織官網(wǎng)截圖
其實(shí),這不是第一次世界衛(wèi)生組織提醒吃糖的危害了。世界衛(wèi)生組織曾表示:過(guò)度攝入糖的危害,或甚于吸煙。
近幾年,從明星到素人,“抗糖”行動(dòng)也愈演愈烈。眾所周知,橫在健康之路上有幾大“攔路虎”——煙、酒、高油、高鹽、高脂肪。
但是 “糖”這個(gè)字,光是看一眼就足夠甜蜜了。怎么會(huì)有毒性?怎么會(huì)比吸煙危害更大呢?吃了幾十年的糖,難道都是埋在身體里的“隱身殺手”?
先別急著掀桌,你可能不知道,糖在你的身體里是多么地為所欲為……
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長(zhǎng)胖、齲齒也就算了。原來(lái),長(zhǎng)痘、骨質(zhì)疏松、精神不集中、情緒不穩(wěn)定也都是糖的鍋啊。
只不過(guò),這里所說(shuō)的糖是指“添加糖”。那什么是添加糖呢?添加糖是指食品生產(chǎn)和制備過(guò)程中,被添加到食品中的糖和糖漿。簡(jiǎn)單說(shuō)就是,食物中額外添加的糖,而不是本身含有的糖。
比如紅糖、白糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉糖漿、麥芽糊精、果葡糖漿等等都是很典型的添加糖。
蛋糕、餅干、冰激凌、蜂蜜、飲料、巧克力這還只是“可見(jiàn)的糖”。生活中遠(yuǎn)不止這些,還有很多“隱形糖”。
有調(diào)查——一瓶可樂(lè)=64g糖一杯酸奶=20g糖番茄醬,每100g就有20g糖……
世界衛(wèi)生組織對(duì)糖的攝入量推薦: 6茶匙(約25g)以下最好。
所以 為了健康
還是少吃點(diǎn)糖吧 生活其實(shí)也沒(méi)有那么苦!
來(lái)源:科普中國(guó)(ID:Science_China),本文審稿:陳海旭,解放軍總醫(yī)院第二醫(yī)學(xué)中心,副研究員
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