香甜松軟的早餐餅，不放一滴油，10分鐘就能做好，適合上班族！

大貓oppo

上班族的早餐，往往是比較隨意的。在地鐵站或者公司樓下匆匆買個(gè)包子，買個(gè)茶葉蛋，也就把一天當(dāng)中最重要的早餐解決了。每天這樣吃，雖然心里想著習(xí)慣了就好，但是挑剔的味蕾表示不同意，天天吃一樣的怎么行！早就膩了！

想給大家推薦一些更精致更有新意的早餐，又考慮到上班族早上的時(shí)間寶貴，要盡可能多睡一會(huì)，所以精挑細(xì)選，還是選了一道快手又營養(yǎng)的早餐餅，早起10分鐘就能做好。為了一份美味的早餐，早起10分鐘也不算過分，晚上少刷會(huì)手機(jī)，早睡10分鐘，也是一樣的。

這款早餐餅的做法很簡單，用到的食材也簡單，一根香蕉，一個(gè)雞蛋，半碗面粉就夠了，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又香甜松軟，而且制作過程中沒有添加一滴油，不用擔(dān)心會(huì)長胖哦！

準(zhǔn)備1個(gè)雞蛋，1根香蕉，半碗面粉。

香蕉去皮，掰成小塊，放進(jìn)碗里，用勺子碾壓成細(xì)膩的香蕉泥。家里有料理機(jī)的，可以用料理機(jī)來攪打成泥。

打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，然后少量多次地加入面粉，用打蛋器攪拌成沒有顆粒的濃稠面糊。

不粘鍋開小火，把面糊倒進(jìn)去，搖動(dòng)鍋把柄，讓面糊攤勻。等底部凝固，表面出現(xiàn)小氣泡時(shí)翻個(gè)面。

小火再煎1分鐘即可出鍋開吃。

可以多做幾個(gè)，非常美味！

小貼士

全程都要用小火，避免糊鍋哦~

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