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日本人吃的長(zhǎng)壽菜，在我國(guó)產(chǎn)量很高，價(jià)格便宜，人們經(jīng)常會(huì)吃！日本人的平均壽命是比較高的，這與他們平時(shí)吃的食物有著密切的聯(lián)系，而這里所說的長(zhǎng)壽菜，其實(shí)就是我們平時(shí)經(jīng)常說的海帶。小編今天要給大家介紹的食材就是它，不知道大家平時(shí)喜不喜歡吃海帶呢？它可是非常有營(yíng)養(yǎng)的一類食材哦。營(yíng)養(yǎng)師大喬根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它含有大量的碘，具有“堿性食物之冠的美稱”，還含有大量的微量元素，具有瘦身、美發(fā)、延緩衰老的功效，可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，今天小編要教給大家的就是海帶炒飯的做法，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還非常好吃，大家一起來學(xué)學(xué)吧！ 海帶炒飯![]()
By 閆家小廚 配料： 海帶 150克、米飯 200克、胡蘿卜 一段、大蔥 一段、花生油 適量、精鹽 兩克、胡椒粉 適量、姜粉 適量、生抽 適量 烹飪步驟： 1.備料
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2019-8-12 11:34 上傳
2.海帶，胡蘿卜洗干凈切絲備用 ![]()
3.大蔥剝皮切絲 ![]()
4.米飯拌散開 ![]()
5.鍋放油燒熱，放入胡椒粉，姜粉炸香 ![]()
6.放入胡蘿卜 ![]()
7.炒變色放入海帶絲 ![]()
8.翻炒均勻，放入米飯 ![]()
9.翻炒均勻 ![]()
10.放入鹽，生抽，蔥絲 ![]()
11.翻炒均勻 ![]()
12.碗底放入蔥絲，胡蘿卜絲，在放入米飯，扣過來即可食用 ![]()
烹飪小貼士： 1、海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。 2、海帶又名江白菜，是一種生長(zhǎng)在海底巖石的澡類，多在沿海地區(qū)養(yǎng)殖。海帶含有大量的營(yíng)養(yǎng)，它含有豐富的鉀、碘等礦物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體有很大的營(yíng)養(yǎng)，海帶其實(shí)還可以瘦身，你知道嗎？ 3、海帶含有大量的碘，它具有“堿性食物之冠”的美稱。 4、海帶中的碘極為豐富，此元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素養(yǎng)發(fā)揮作用而形成的。“頭發(fā)質(zhì)素”和所含有的角質(zhì)成分，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。常吃海帶，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、潤(rùn)澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。 大家喜歡吃海帶嗎？
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