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『雞蛋煎豆腐』
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2018-4-24 15:06 上傳
材料
雞蛋1個(gè) ，豆腐1盒
蔥花1根 ， 橄欖油 少許，鹽適量
做法
1、豆腐切成長(zhǎng)方形的片兒，雞蛋打散加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，小蔥切成蔥花。
2、將豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。
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3、平底鍋燒熱，少油，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進(jìn)鍋里，中小火
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4、煎至兩面金黃，撒上一點(diǎn)蔥花即可
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