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[美食分享] 快手又美味的香煎金針菇脆餅,明天早餐就吃這個了!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2018-4-15 16:37:44|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  不愛吃早餐?早餐學做煎這個吃,一口氣吃三個,一家人都愛上~
  有時候我們在一些街邊的小吃店會吃到油炸金針菇,感覺非常好吃。只要你按照下面的這個食譜,就能夠做出和外面一樣好吃的油炸金針菇了。不能錯過的風味小吃。
  【香煎金針菇】
  材料:金針菇1把、面粉小半碗、淀粉少許、五香粉少許、油鹽適量。金針菇不適合長時間保存,所以要以最快的速度消滅掉。
  把金針菇的根部切掉不要,菇身撕開,清洗干凈,瀝水。
  面粉和淀粉以3:1的比例加清水、鹽和五香粉調成較濃稠的面糊。
  把金針菇放進去,滾上幾滾,掛上糊,糊以極緩慢的速度滴落為宜。
  平底鍋放少許油,把金針菇依次放進去,小火煎。
  兩面煎成金黃色即可。
  比煎雞蛋好吃,比吃油條健康,當早餐非常不錯,您也試試看。

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