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[美食分享] 炸花生米誰還用油?這樣做香脆又不糊,好吃極了!

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真探組

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發(fā)表于 2018-2-28 11:00:39|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  一滴油都不用放
  居然能做出這么多菜!
  健康又美味
  快和小編一起學(xué)學(xué)吧~
  
  五香花生米
  
  材 料 :生花生400g,花椒、大料、糖、鹽、醬油適量
  步 驟
  1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。
  2、配料混合好后,蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。
  3、把生花生放入熱過的調(diào)料中。
  4、生花生放入后蓋好蓋子,再放進(jìn)微波爐加熱兩分鐘。
  6、平鋪到盤子里,放入微波爐。
  7、開高溫,兩分鐘左右翻一次,一共翻兩次。
  8、高溫再熱30秒,不用油炸的五香花生米就能吃了~
 
  梅菜紅燒肉
  
  材 料 :五花肉300g,梅菜100g,紅辣椒、冰糖、鹽、醬油適量
  步驟
  1、將五花肉切成塊狀,用水焯過放旁邊備用。
  2、鍋里加入適量水和冰糖,不用再放油,熬至棕色就可以將五花肉放入鍋內(nèi)。
  3、快速將五花肉翻炒,均勻染上糖漿后,放入辣椒,加入沒過五花肉的水,水開后小火燉40~50分鐘,肉變軟爛即可。
  4、這時可以倒入準(zhǔn)備好的梅菜,繼續(xù)煮。
  5、煮至梅菜也變軟爛就可以出鍋了,不用油也可以做出香噴噴的紅燒肉~
  
  脆皮雞翅
  
  材 料 :雞翅500g,雞蛋兩枚,面包糠、醬油、蔥末、姜末適量。
  步 驟
  1、將雞翅洗凈后,放入鹽、醬油、姜末等腌制半小時左右。
  2、將雞蛋打散,腌好的雞翅裹上蛋液后再裹一層面包糠。
  3、放入微波爐中,調(diào)至高火加熱,每隔三分鐘翻一次,一共加熱12分鐘。
  4、沒有用油的脆皮雞腿更加健康,吃起來也沒有那么油膩~
  
  糖醋排骨
  
  材 料 :排骨400g,冰糖20g,鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。
  步 驟
  1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開,15分鐘左右將排骨撈出。
  2、用刀背把冰糖敲碎后直接放入鍋中,添加適量的水加熱至變色,將煮好的排骨直接放入鍋中,不再用油炸。
  3、倒入適量的醬油,開小火燉20分鐘左右,慢慢收汁。
  4、湯汁基本收干的時候,就可以裝盤配上米飯開吃了。不放油照樣可以做出美味的糖醋排骨!
  
  荷包蛋
  
  材 料 :雞蛋一枚,平底鍋,水適量。
  步驟
  1、用小火燒開平底鍋中的水,水開的時候?qū)㈦u蛋打入。
  2、雞蛋成形之后就可以用勺子盛出。
  3、不用油的荷包蛋就做好了!
  
  基圍蝦
  
  材 料 :蝦300g,蒸鍋,鹽、胡椒、檸檬適量。
  步驟
  1、將蝦頭去掉,剝?nèi)ノr皮,挑掉蝦線。
  2、在蒸鍋里放入適量的水,水開之后將蝦放在蒸屜上。
  3、等15分鐘左右蝦變紅色,就可以出鍋了。
  4、盛出來之后可以配些胡椒或其他醬料吃,沒有放油的基圍蝦既健康又美味~
  不用一滴油也能做一桌菜!
  味道鮮美又健康
  趕緊在家試試吧~

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發(fā)表于 2018-2-28 20:42:11|來自:中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來自安徽

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發(fā)表于 2018-3-1 22:20:39|來自:中國安徽安慶 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來自安徽

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