|
一個人吃飯我覺得最重要的是健康——葷素營養(yǎng)搭配。同時要控制數(shù)量,畢竟是一個人吃,做多了浪費(fèi),第二頓的飯菜從口味上也是難以接受的。
從量上來說,一份中餐炒菜就很大量了,每次只吃一道菜有些單調(diào)且營養(yǎng)不良,我自己的解決方法是改吃西式簡餐,肉食(肉,魚)+蔬菜的組合,主食少吃,營養(yǎng)也解決了。
另外采購和預(yù)加工建議在一周的固定時間進(jìn)行,再把每日食譜確定下來,這樣有計劃會提高效率。
這種吃飯的方式還是看美劇得來的,他們吃什么都是雜七雜八的放到一個盤子里,方便快捷。有的人覺得沒有主食吃不飽,其實主食各地方人選擇都是不同的,完全可以摒棄淀粉類的食物,從肉類中攝取蛋白質(zhì)和熱量,然后吃大量綠葉蔬菜補(bǔ)充維生素,膳食纖維,同時這類食物體積大,可以帶來飽腹感。
最簡單經(jīng)典的,也是我個人比較偏愛的是這種風(fēng)格,培根,鴨胸,腸+蔬菜沙拉,蔬菜一般西生菜,橙子,西紅柿混搭,如果有羅馬菜是最好不過的。蔬菜類能生吃不加調(diào)料最好就吃本味,實在吃不習(xí)慣也不要用沙拉醬而用沙拉汁。這種丘比的就不錯,口味多,姜汁的最健康。淀粉類主食可以不吃,也可以吃法棍。
14993053956008.jpg (124.64 KB, 下載次數(shù): 46)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
14993053953769.jpg (122.17 KB, 下載次數(shù): 55)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
如果你覺得培根鴨胸沙拉汁都是西餐口味不習(xí)慣,而且熏制腌制食品不健康,我推薦你天貓?zhí)旄L栔庾,一個肘子一個人吃兩頓沒問題。配大頭菜絲,醬汁有這種日式的,0油脂;蛘吣憧梢宰约河冕u油+味淋兌。肘子淘寶就有。
14993053961872.jpg (112.06 KB, 下載次數(shù): 54)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
我個人已經(jīng)習(xí)慣這種搭配了,主食都省了。自己好好運(yùn)用變化出很多菜式,比如牛排和羊排。
14993053963775.jpg (130.95 KB, 下載次數(shù): 61)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
14993053965591.jpg (119.2 KB, 下載次數(shù): 56)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
14993053981446.jpg (92.24 KB, 下載次數(shù): 57)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
你也可以自己焯水里脊片,然后用調(diào)料汁拌一下。
14993053998552.jpg (141.85 KB, 下載次數(shù): 50)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
你也可以以這種魚生低脂沙拉做主食。
14993053997155.jpg (43.57 KB, 下載次數(shù): 46)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
有的時候減脂完全不攝入碳水的時候都吃這些。
14993054007551.jpg (108.41 KB, 下載次數(shù): 59)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
14993054014523.jpg (115.67 KB, 下載次數(shù): 44)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
14993054015783.jpg (130.3 KB, 下載次數(shù): 53)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
如果想吃米飯,西式簡餐吃膩了,可以做這種,豚汁定食,就是深夜食堂里的。有肉有菜有湯,冬天吃很暖和。畢竟自己一個人住夠苦逼的了,胃暖了心就不會涼。方法超級簡單,材料切好了放水里煮開了放入白味增,經(jīng)典的要把肉片稍微炒下,我都省了,對味道影響不大。自己拿捏吧。具體的百度也有方子。我喜歡米飯里加點納豆。
14993054033851.jpg (115.77 KB, 下載次數(shù): 48)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
日式照燒雞腿飯,或者咖喱豬排飯,網(wǎng)上方子爛大街了,但一定要記住我開始說的,這種方案一定是要肉+菜,菜能生吃生吃,不能生吃焯水。
14993054047174.jpg (75.35 KB, 下載次數(shù): 55)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
14993054048789.jpg (57.32 KB, 下載次數(shù): 48)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
或者買個砂鍋臘腸,在天涼后做煲仔飯。
14993054052141.jpg (117.63 KB, 下載次數(shù): 52)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
想吃面食可以到菜市場買做好的面條做拌面,或者淘寶云吞面,蝦子撈面,日式冷面,各種意大利面。
青醬
14993054053059.jpg (105.59 KB, 下載次數(shù): 53)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
一夫食堂的方子,半半拌面
14993054051162.jpg (116.95 KB, 下載次數(shù): 46)
下載附件
保存到相冊
2017-7-31 14:44 上傳
一個人,也要好好吃飯!
|
|